Restaurant traditionnel Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu 1754 - Entrée, plat et dessert
28 €
Mosaïque de Poireaux en feuille de Nori, Vinaigrette à la rhubarbe.
Chips de carottes
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et bruts
Suprême de poulet Fermier cuit en basse température, Jus thym et citron
Patates douces en texture
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu 1754 - Entrée, plat et dessert
28 €
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu 1754 - Entrée, plat et dessert
28 €
Fromages +8€
Sélection de fromagede notre partenaire local « La fromagerie Stéphanoise »
Sablé breton, pommes caramélisées, Crème Légère à la Vanille Bourbon
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu 1754 - Entrée, plat et dessert
28 €
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu Le Contrebandier - Entrée, plat et dessert
34 €
L’oeuf parfait, Velouté d’asperges juste tiédi, Asperges grillées, Croûtons en démesure
Tataki d’espadon à l’asiatique
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et bruts
Filet de truite de “Chez Charles Murgat” aux amandes
Purée de patates douces, légumes de saison
Côte de cochon Rhône Alpes, Sauce chimichurri
Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, Tomates confites
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu 1754 - Entrée, plat et dessert
34 €
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu 1754 - Entrée, plat et dessert
34 €
Fromages +8€
Sélection de fromagede notre partenaire local « La fromagerie Stéphanoise »
Alliance du thé matcha et de la framboise
Le Bueno
Mousse au chocolat au lait, Crémeux à la noix de pécan, Biscuit aux pignons de pin torréfiés
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu 1754 - Entrée, plat et dessert
34 €
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu Le Mandrin - Entrée, plat et dessert
39 €
Mosaïque de Poireaux en feuille de Nori, Vinaigrette à la rhubarbe, Chips de carottes
L’oeuf parfait, Velouté d’asperges juste tiédi, Asperges grillées, Croûtons en démesure
Tataki d’espadon à l’asiatique
Vitello tonnato, Émulsion thon et anchois, Pickles
Tartare de saumon, Condiments à la grecque, Sauce au yaourt
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et bruts
Suprême de poulet Fermier cuit en basse température, Jus thym et citron
Patates douce en texture
Filet de truite de “Chez Charles Murgat” aux amandes
Purée de patates douces, Légumes de saison
Côte de cochon Rhône Alpes, Sauce chimichurri
Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, Tomates confites
Tentacules de Poulpe en persillade
Riz noir crémeux, Légumes de saison
Selle d’agneau farcie aux fruits secs, Jus à l’ail noir
Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, Tomates confites
Suggestion du moment*
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et bruts
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu Le Mandrin - Entrée, plat et dessert
39 €
Sablé breton, pommes caramélisées, Crème Légère à Vanille Bourbon
Alliance du thé matcha et de la framboise
Le Bueno
Mousse au chocolat au lait, crémeux à la noix de pécan, Biscuit aux pignons de pin torréfiés
Le Finger By Mandrin 1754
Mousse aux fraises françaises, Crémeux et croustillant pistache, Biscuit Joconde
L’esprit d’un Mojito dans un Citron à s’y méprendre
Sélection de fromages de notre partenaire local “La fromagerie Stéphanoise”
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
Menu Le Mandrin - Entrée, plat et dessert
39 €
Restaurant traditionnel Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs
restaurant I saint-étienne-de-saint-geoirs
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jusqu'à 9 ans
Menu enfant 12 €
1 sirop ou 1 verre de soft
Au choix :
Croque-Monsieur et salade
Tenders Maison
1 profiterole ou 2 boules de glace du moment
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